Запеканка из вермишели с крыжовником
-
- Подготовительные
-
- Порций в блюде
- 6
- Сложность рецепта Простые
Размер текста
Продукты (ингредиенты) для рецепта
- Вермишель – 300 грамм
- вода 3 л.
- ягоды крыжовника 200 гр.
- яйца 4 шт.
- картофельный крахмал 1 ст.л
- масло сливочное – 30 грамм
- пудра сахарная – 25 грамм
- соль по вкусу
Пошаговый рецепт Запеканка из вермишели с крыжовником
- 1. Вермишель выложить в кипящую слегка подсоленную воду и варить до полной готовности, потом отбросить на сито.
- 2. Крыжовник вымыть под струей воды, засыпать сахаром, влить воду( 50 гр), поставить на медленный огонь и варить до размягчения ягод.
- 3. Дно и стенки формы смазать предварительно растопленным маслом, выложить вермишель и сбрызнуть маслом, сверху положить сваренные в сахарном сиропе ягоды крыжовника и залить взбитыми, подсоленными яйцами с крахмалом. Массу запекать в предварительно разогретом до температуры 200 °С духовом шкафу в течение 35 минут.
- 4. Готовую запеканку немного остудить, усыпать сахарной пудрой, разрезать на куски и подать. Можно полить сиропом крыжовника
- Категория: Вторые блюда, Запеканки
- Способ обработки: В духовке, Варка
Следующий рецепт Омлет
Похожие рецепты (категория, ингредиенты)
